Ванильно-коричный протеиновый кекс в кружке
На одну порцию требуется:
40 г (4 столовые ложки) овсяной муки
20 г (2 столовые ложки) ванильного протеина Be Everything
½ банана в виде пюре
½ чайной ложки корицы
1 яйцо
При необходимости добавить жидкий подсластитель
Смешайте все ингредиенты, перелейте в кружку и поставьте в микроволновку. Примерное время готовки: 2 минуты.
Шоколадно-черничные коллагеновые блины
На одну порцию требуется:
2 яйца
2 столовые ложки эритрита (или подсластителя, по выбору)
40 г (4 столовые ложки) овсяной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 мерная ложка шоколадного коллагена Be Everything
1 столовая ложка несладкого какао-порошка
½ стакана черники
-
-
- Взбейте яйца с подсластителем, пока они не станут пенистыми.
-
Добавьте оставшиеся ингредиенты (кроме черники) и все тщательно перемешайте.
Разогрейте антипригарную сковороду.
Для одного блина требуется примерно 1 ½ столовой ложки теста. Посыпьте блин сверху черникой и выпекайте до готовности/затвердения.
Яблочно-коричный протеиновый торт
На одну-две порции требуется:
50 г (½ стакана) овсяной муки
40 г (4 столовые ложки с горкой) гречневой муки (также можно использовать полбу)
1 мерная ложка ванильного протеина Be Everything
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки корицы
100 г несладкого яблочного соуса
100 г нежирного сливочного сыра или греческого йогурта
¼ чашки эритрита (или подсластителя, по выбору)
1 яйцо + 1 яичный белок
1 яблоко (очищенное и нарезанное кубиками)
-
-
-
- Разогрейте духовку до 180 ° C / 360 ° F.
-
-
Смешайте все ингредиенты, кроме яблока. Добавьте яблоко и залейте тесто в форму.
Выпекать около 35-45 минут (зависит от формы для выпечки).
Дать остыть, прежде чем вынимать.
Веганский тыквенный протеиновый кекс
· 250 г тыквенного пюре (Хоккайдо)
· 370 г (3 стакана) муки спельты (вы можете смешать нормальное и полное зерно, если хотите)
· 100 г (1 чашка) веганский белок Be Everything шоколад
· 1 упаковка (1 столовая ложка с горкой) разрыхлителя
· ¼ стакана эритрита или подсластителя (по выбору)
· ½ ч. л. корицы
· ½ стакана нейтрального масла или растопленного кокосового масла
· 1 ¼ стакана миндального молока
· дополнительно: шоколадная стружка
· 1 яблоко (очищенное и нарезанное кубиками)
- Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте к ним остальное. Хорошо все перемешайте коротким венчиком.
- Заполните тестом форму для торта, посыпьте шоколадной крошкой и выпекайте в течение 1 часа при температуре 180°C / 360°F
Веганский овсяный протеиновый шоколад за одну ночь
· 60 г овса
· 1 мерная ложка веганского шоколадного протеина Be Everything
· 1 ст. л. семян чиа
· ½ бананового пюре
· 1 ст. л. какао-порошка
· 1 стакан миндального молока
· начинка по выбору
- Смешайте все ингредиенты в кружке Mason (или любой другой). Дайте настояться в течение ночи (или, по крайней мере, не менее 4-х часов).
- Есть можно со всеми продуктами, которые вы любите (например, арахисовое масло, сезонные фрукты и т.д.).
